Тартар из говядины с ферментированным желтком и картофелем фри
Тартар из лосося с огурцом и икрой из базилика
Тартар из тунца с соусом Юдзу и ореховой заправкой
Брускетта с форелью, авокадо и красной икрой
Брускетта с ростбифом и вялеными томатами
Оливки в лимонном дрессинге
Сельдь с картофелем и зеленью
Ролл из лосося с сыром и маслинами
Печёный баклажан
с форелью
Спрингролл с креветками и сезонными овощами